题目：关于运动营养对强度训练的支持与思考

　　作者：北京康比特运动营养研究所 李勇

　　关于强度训练的相关认识

　　训练负荷结构关系：训练负荷包括负荷量和负荷强度两方面，机体对负荷量的反应缓和，产生的适应稳定，消退较慢;而对负荷强度的反应强烈，产生的适应影响深但不稳固，消退较快。在量与强度的关系中，强度是主要的。

　　强度训练：在认知项目特点的基础上，通过变化训练负荷结构关系、强化负荷强度占比的训练方式从而达到挖掘运动员机能潜力、优化训练效果目的。

　　符合现代运动训练的发展趋势

　　进入90年代，世界竞技体育训练负荷的变化是把强度作为训练负荷的灵魂。

　　这是基于竞技体育发展的要求，也是基于对于项目特征的重新认知和定位。

　　对于高水平运动员训练量的安排基本达到了极限，进一步提高训练量的可能性不大，只有突出训练中的强度，才能更好地挖掘运动员的最大负荷潜力。

　　长期的低强度训练容易造成疲劳，大强度训练能提高运动员实战的适应能力

　　强度训练的生理学依据

　　在可承受的范围内，运动强度负荷越大，对机体的刺激就越深，反应就越强烈，训练适应效果就越好。

　　在神经系统的活动上，大强度训练可以导致肾上腺素(在人体中，用来提高兴奋性)分泌量的增长，从而引起体内一系列相关激素的分泌和酶活性的增加，使人体对糖、脂肪、蛋白质的利用更加充分，以保证机体对训练的需要。

　　大强度训练可以使身体中能源物质分解和消耗加强，分解增多,在运动后的“补偿作用” 加强，即合成代谢加强，在身体可承受的范围内，恢复能力增强。

　　大强度训练有助于能够提高身体各器官的工作能力。有文献表明，大强度训练可以改善肌肉的血液供应、提高肌肉的工作能力、提高无氧能力和耐乳酸水平，使血红蛋白和红细胞增多，体内糖原(能源物质)含量增加等等。

　　相关观点

　　中长跑运行员参加不同专项比赛表现不同的耐力水平，主要取决于运动员的最大速度基础及速度储备。

　　“速度不只是在跑道上跑出来的”：与本项目特性十分相关的专门身体训练手段专项身体素质训练 。

　　通过高强度训练、不断战胜困难的过程也就是运动员信心和意志不断提高的过程，增强比赛对抗中心理实战能力。

　　强度训练基本特点

　　强度大、时间短、保恢复、重方法(技术，体能，专项力量比例)

　　训练强度的判定方法

　　不同的专家、不同的项目对大强度的划分方法不尽一致

　　-相当于本人最好成绩的 85%～90%以上的强度称为大强度;

　　-速度与力量性练习中占本人最好成绩的80%～90%以上强度称为大强度

　　-心率达到170～185次/min以上的运动强度称为大强度

　　-心率达到180次/min以上的运动强度称为大强度

　　心率监测(用心率初略推算训练强度，下图所示)

 

　　血乳酸的评价(用乳酸配合心率评价训练强度，下图所示)

　　强度训练后运动员身体适应性的评价

　　生化指标的评价

　　Ø血尿素(BUN) 4--7nmol/L

　　Ø肌酸激酶(CK)男：10-300U/L;女：10-200U/L

　　Ø尿蛋白 阴性(-)

　　Ø尿潜血 阴性(-)

　　血液、免疫指标的评价

　　血色素(Hb)

　　男：120-160g/L;女：110-150g/L

　　血球压积(Hct) 30%--47%

　　白血球 4.0-11.0(×109/L)

　　内分泌指标的评价

　　主要是血清总睾酮(T)

　　男子：558ng/dl; 女子37ng/dl

　　监控指标评定要和运动员的个体化相结合进行纵向观察;要和项目特点的不同相结合

　　在日常训练中，要注意队员的主观反应疲倦、睡眠，结合体重、晨脉、尿色等简易指标进行负荷诊断。